Nutricionista Mari Trigueiro

Eu não sou contra o emagrecimento, mas não sou a favor de se fazer tudo para emagrecer. Quando pensamos em emagrecimento saudável, o método que você vai seguir para que esse emagrecimento ocorra é mais importante do que o tempo que você vai levar. Não adianta procurar "soluções" rápidas mas que coloquem a sua saúde em risco, por exemplo o uso de medicamentos que prometem perder 10kg em x dias. Vivemos em uma sociedade que muitas vezes valoriza a rapidez e a estética acima de tudo, levando muitos a buscar resultados imediatos sem considerar as consequências a longo prazo. O uso de medicamentos, dietas extremamente restritivas ou métodos drásticos pode, de fato, levar à perda de peso rápida, mas a que custo? A saúde física e mental deve ser sempre a prioridade, e é fundamental entender que o verdadeiro bem-estar vem de práticas sustentáveis e equilibradas. Emagrecer de forma saudável não é sobre privação ou sofrimento, mas sim sobre encontrar um equilíbrio que funcione para vo...

Quando nos sentamos à mesa para partilhar uma refeição, o que estamos realmente partilhando é muito mais do que apenas comida. Estamos partilhando amor, alegria e momentos preciosos juntos. É o momento em que deixamos de lado os problemas e nos conectamos através do ato simples de alimentar e ser alimentado. É o momento em que nos lembramos da importância de estar presente e aproveitar cada mordida, pois sabemos que esses momentos são passageiros e devem ser apreciados. Ao redor de uma mesa, criamos um espaço sagrado onde cada prato conta uma história, cada ingrediente reflete uma escolha consciente e cada sabor desperta uma memória ou um sentimento. Cozinhar para alguém é um ato de cuidado e carinho, é uma forma de dizer "eu me importo com você". É um gesto que transcende palavras e atinge o âmago do que significa ser humano: a necessidade de se conectar, de pertencer e de compartilhar. Vamos colocar nossos celulares de lado, olhar nos olhos uns dos outros e mergulhar profun...

A vida é uma jornada repleta de sabores, aromas e experiências. Cada momento tem seu próprio tempero, e encontrar o equilíbrio é a arte de degustar a vida sem excessos, mas com plena satisfação. "O equilíbrio é a chave!" — uma frase simples, mas que carrega em si a sabedoria de uma existência plena e consciente. A Dança dos Sabores Imagine um banquete. À sua frente, uma mesa farta de pratos coloridos, cada um preparado com carinho e esmero. Há opções para todos os gostos: desde saladas frescas e leves, até sobremesas ricas e indulgentes. No entanto, a verdadeira arte não está em evitar os pratos mais calóricos ou em se privar das sobremesas mais tentadoras. Está em saber apreciar cada garfada, entender a riqueza de cada ingrediente e encontrar um ponto de equilíbrio entre o prazer e a saúde. A Relação Saudável com a Comida Criar uma relação saudável com a comida é, antes de mais nada, uma questão de autoconhecimento. É compreender o que o corpo precisa em diferentes momentos...

 Nutrição vai muito além de uma simples contagem de calorias. Enquanto muitas pessoas tendem a focalizar nesse aspecto, é essencial reconhecer que há uma complexidade maior envolvida, especialmente quando se consideram os aspectos comportamentais relacionados à alimentação. Os alimentos não devem ser reduzidos a suas composições básicas de carboidratos, proteínas e gorduras. Eles têm significados mais profundos, conectados a nossas culturas, memórias e emoções. Comida não é apenas nutrição; é também afeto, conforto e celebração. Nossa relação com a comida é influenciada por uma variedade de fatores, desde experiências pessoais até influências sociais e culturais. Além disso, uma boa alimentação não se resume apenas ao peso corporal. Ela tem o poder de melhorar diversos aspectos da nossa saúde, incluindo nossa energia, disposição, saúde mental e emocional, qualidade do sono e até mesmo a nossa pele. Focar exclusivamente na balança desvaloriza todas as outras conquistas que uma alime...

Com certeza, a questão do peso e do emagrecimento é muito mais complexa do que simplesmente "fechar a boca". É uma visão simplista e até mesmo prejudicial acreditar que a única razão pela qual alguém está acima do peso é porque come demais. Na verdade, existem uma infinidade de fatores que podem influenciar o peso de uma pessoa, e nem todos eles estão sob seu controle direto. Primeiramente, devemos considerar as questões genéticas. Cada indivíduo possui um metabolismo único e hereditário, que pode afetar significativamente a forma como seu corpo processa os alimentos e armazena gordura. Além disso, existem condições médicas, como problemas na tireoide ou desequilíbrios hormonais, que podem dificultar o controle do peso, mesmo com uma dieta adequada. Outro aspecto importante a ser considerado são os fatores emocionais e psicológicos. Muitas vezes, o excesso de peso está diretamente ligado a questões como estresse, ansiedade, depressão ou até mesmo traumas emocionais do passado...

A vida de um nutricionista não é fácil, especialmente com todo o bombardeio de informações duvidosas e modismos que inundam a internet diariamente. É como se eles estivessem constantemente lutando contra um exército de falsas promessas e mitos alimentares. Mas, no meio desse caos digital, há algumas verdades simples que precisam ser lembradas. Em primeiro lugar, é essencial lembrar que nem tudo o que reluz na internet é ouro. Muitas vezes, estamos expostos a propagandas de produtos ou métodos que prometem resultados milagrosos em termos de perda de peso ou saúde. No entanto, é crucial manter um olhar crítico e buscar informações confiáveis, especialmente consultando um nutricionista de confiança. Eles são os verdadeiros especialistas que podem fornecer orientações personalizadas e baseadas em evidências. Um dos mitos mais persistentes é a ideia de que pular refeições, como o jantar, pode acelerar o processo de emagrecimento. Na realidade, essa estratégia pode acabar prejudicando mais d...

Você já ouviu falar daquela coisa chamada efeito sanfona? É tipo uma montanha-russa com o seu peso! Você perde uns quilinhos, fica feliz da vida, mas de repente, sem nem perceber, eles voltam todos de novo, e às vezes até trazem alguns amigos extras. É bem chato! Acontece que isso normalmente acontece quando a gente tenta emagrecer muito rápido, seguindo dietas da moda ou muito restritivas. É como se o nosso corpo ficasse meio confuso com toda essa mudança brusca. Ele fica meio desconfiado e, quando a gente volta a comer "normalmente" de novo, ele aproveita pra guardar tudo o que pode, como se estivesse se preparando para uma escassez. E aí, como se isso não bastasse, tem mais um probleminha: o nosso metabolismo, que é tipo o motorzinho do nosso corpo que queima calorias, começa a ficar mais lento. É como se ele estivesse meio cansado dessa montanha-russa toda e resolvesse trabalhar mais devagarzinho. Mas tem jeito de driblar esse efeito sanfona! A dica é ir com calma, sem pr...

  Com certeza, o conceito do "dia do lixo" é algo que já se tornou bastante difundido, especialmente entre aqueles que buscam uma forma rápida de alcançar seus objetivos de peso e saúde. No entanto, é crucial questionar se essa expressão é realmente apropriada quando se trata de alimentos. A ideia por trás do "dia do lixo" é basicamente reservar um dia na semana em que você pode comer o que quiser, sem se preocupar com calorias ou nutrientes. Parece tentador, não é mesmo? Afinal, quem não gostaria de poder se deliciar com todas aquelas comidas deliciosas que normalmente são evitadas durante a semana? No entanto, ao chamarmos esses alimentos de "lixo", estamos, de certa forma, desvalorizando-os e associando-os a algo negativo. E a verdade é que todos os alimentos têm o seu valor e lugar em uma alimentação equilibrada. O que pode ser considerado "lixo" é a forma como os consumimos em excesso ou de maneira descontrolada, não os alimentos em si. É im...