Nutricionista Mari Trigueiro

  Com a chegada dos dias mais frios, é natural buscar alimentos que não só nutrem, mas também aquecem o corpo e proporcionam uma sensação de conforto. Esses alimentos, muitas vezes conhecidos como "alimentos de aquecimento", são ricos em nutrientes e possuem propriedades que ajudam a manter o corpo aquecido e saudável. Sopas e caldos são opções clássicas para os dias frios. Feitos a partir de legumes, carnes e especiarias, eles são ricos em vitaminas, minerais e proteínas. A adição de legumes como cenoura, batata-doce, abóbora e espinafre não só aumenta o valor nutricional, mas também fornece fibras essenciais para a digestão. As proteínas provenientes de carnes magras ou leguminosas como feijão e lentilha ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Grãos integrais, como aveia, quinoa e arroz integral, são excelentes para aquecer o corpo. Eles fornecem energia de liberação lenta, o que ajuda a manter o corpo aquecido por mais tempo. Além disso, são ricos em fibras, vitaminas d...

A mudança constante das temperaturas durante o inverno, com noites frias e tardes quentes, desafia nosso organismo a se adaptar rapidamente. Essa variação térmica, conhecida como amplitude térmica, pode impactar significativamente nosso sistema imunológico e bem-estar geral. Para enfrentar essas condições, a alimentação desempenha um papel crucial, fornecendo os nutrientes necessários para manter o corpo saudável e resistente às oscilações climáticas. Fortalecimento do sistema imunológico Durante o inverno, nosso corpo precisa de um sistema imunológico robusto para combater infecções e doenças comuns, como resfriados e gripes. A amplitude térmica pode enfraquecer nossas defesas naturais, tornando-nos mais vulneráveis a esses problemas de saúde. Consumir alimentos ricos em vitaminas e minerais, como frutas cítricas (laranja, limão, tangerina), vegetais de folhas verdes (espinafre, couve) e alimentos ricos em zinco (nozes, sementes de abóbora), ajuda a fortalecer o sistema imunológico, p...

  Muitos pensam que comer chocolate todos os dias é péssimo para a saúde, mas a verdade é que, com moderação e escolhas conscientes, podemos desfrutar desse prazer sem culpa. O chocolate, especialmente o amargo, possui vários benefícios. Rico em antioxidantes, como os flavonoides, ele ajuda a combater os radicais livres no corpo, reduzindo o risco de doenças cardíacas e promovendo a saúde vascular. Além disso, o consumo moderado de chocolate amargo está associado à melhoria da função cerebral e à redução do estresse. Para aproveitar os benefícios do chocolate sem prejudicar a saúde, é essencial fazer escolhas conscientes. Prefira o chocolate amargo, com alto teor de cacau (70% ou mais), pois contém menos açúcar e mais antioxidantes. Leia os rótulos e evite chocolates com muitos aditivos e ingredientes artificiais, optando por opções mais naturais e com menos açúcar. A moderação é fundamental; pequenas porções diárias são suficientes para obter os benefícios sem exagerar nas caloria...

  A hidratação no frio é tão importante quanto em épocas de calor, embora muitas vezes seja negligenciada. Manter-se adequadamente hidratado durante os meses mais frios é essencial para várias funções corporais. Primeiramente, a água é importante para a regulação da temperatura interna do corpo. Mesmo no frio, o corpo perde líquidos através da respiração e da transpiração, especialmente durante atividades físicas, e esses líquidos precisam ser repostos para evitar a desidratação. A saúde da pele também depende da hidratação. O ar frio e seco pode ressecar a pele, causando descamação e irritação. Beber água ajuda a manter a pele hidratada e saudável, prevenindo esses problemas. Além disso, a hidratação adequada é fundamental para o bom funcionamento do sistema imunológico. Durante o inverno, a incidência de resfriados e gripes aumenta, e manter-se hidratado ajuda o corpo a combater infecções e doenças. A função renal também depende diretamente da ingestão adequada de líquidos. Os ri...

  Ter uma boa alimentação no frio é essencial para manter a saúde e o bem-estar, pois o corpo precisa de mais energia para se manter aquecido. Aqui estão algumas dicas para garantir uma nutrição adequada durante os meses mais frios: 1. Alimentos que Ajudam a Aquecer o Corpo Sopas e Caldos: Sopas de legumes, caldos de carne e aves são ótimos para aquecer e fornecer nutrientes essenciais. Chás e Infusões: Chás de ervas, gengibre e canela ajudam a esquentar o corpo e podem oferecer benefícios adicionais à saúde. Cereais Quentes: Mingaus de aveia, quinoa ou outros cereais integrais são ótimas opções para o café da manhã. 2. Aumente a Ingestão de Proteínas Carnes Magras: Frango, peru e cortes magros de carne vermelha. Peixes: Salmão, atum e sardinha são ricos em ômega-3 e proteínas. Leguminosas: Feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha são excelentes fontes de proteínas vegetais. 3. Inclua Gorduras Saudáveis Nozes e Sementes: Amêndoas, castanhas, nozes e sementes de chia ou linha...

  À medida que avançamos para o segundo semestre de 2024, é uma excelente oportunidade para refletir sobre nossos hábitos alimentares e fazer ajustes que promovam um melhor bem-estar. A alimentação desempenha um papel crucial na nossa saúde física e mental, e pequenos ajustes podem ter um impacto significativo. Aqui estão quatro hábitos que você pode incluir na sua rotina para melhorar sua alimentação e, consequentemente, seu bem-estar. 1. Planejamento é tudo! O primeiro passo para uma alimentação saudável é o planejamento. Quando você planeja suas refeições com antecedência, evita a tentação de comer "qualquer coisa" por falta de opção. Reserve um tempo no início da semana para planejar suas refeições e lanches. Faça uma lista de compras baseada nesse planejamento e procure incluir uma variedade de alimentos saudáveis. Isso não só ajuda a garantir que você tenha opções nutritivas à mão, mas também economiza tempo e dinheiro. Considere preparar algumas refeições em grandes qu...

  Uma noite mal dormida pode estar dificultando os seus resultados. O sono é uma parte fundamental da nossa saúde e bem-estar geral, e sua qualidade pode ter um impacto profundo em diversas áreas da nossa vida, incluindo a alimentação. Um sono de qualidade não é apenas essencial para sentir-se descansado e alerta, mas também desempenha um papel crucial na regulação de hormônios que afetam nosso apetite e metabolismo. Estudos têm mostrado que a falta de sono ou a má qualidade do sono podem levar a uma desregulação dos hormônios que controlam a fome e a saciedade. Por exemplo, a privação de sono pode aumentar os níveis de grelina, o "hormônio da fome", e diminuir os níveis de leptina, o "hormônio da saciedade". Isso resulta em um aumento da fome e da ingestão alimentar, o que pode dificultar a manutenção ou perda de peso. Além disso, o sono inadequado pode elevar os níveis de cortisol, o "hormônio do estresse", que está associado a uma série de efeitos negat...

 Você ainda mantém o hábito de consumir temperos industrializados? ⚠️ Essa praticidade pode colocar nossa saúde em risco. Os temperos prontos são produtos ultraprocessados que, na verdade, oferecem poucos benefícios nutricionais. Ao olhar para a lista de ingredientes desses temperos, é alarmante notar que o sal é o componente mais abundante, aparecendo em primeiro lugar: Ingredientes: sal, gordura vegetal, amido, açúcar, água, cúrcuma, salsa, cebola, alho, carne de galinha, pimenta branca, realçadores de sabor, glutamato de sódio e inosinato de sódio, aromatizantes e corante caramelo III. Não contém glúten. Alérgicos: contém derivado de soja. No entanto, não se deixe enganar pela posição dos aditivos na lista. Eles são colocados no final não porque são menos significativos, mas sim porque as regulamentações exigem sua presença após os ingredientes principais. Os temperos industrializados são conhecidos por conterem quantidades excessivas de sódio, presente tanto no sal quanto nos ...

Neste mês de junho de mudanças e novidades, meu coração transborda gratidão por cada conquista alcançada. Com a inauguração do meu novo consultório no Edifício Le Monde, sala 221, na Av. Dr. Mário Guimarães, sinto-me verdadeiramente abençoada por poder oferecer um ambiente acolhedor e propício ao cuidado com a saúde de meus pacientes. Meus serviços têm sido recebidos com grande apreço e isso enche meu trabalho de significado. Desde a avaliação antropométrica detalhada até o plano alimentar personalizado, tudo é elaborado com o cuidado e dedicação que cada paciente merece. O retorno gratuito após as consultas, o suporte online constante via WhatsApp e o aplicativo exclusivo para acompanhar o progresso são apenas alguns dos recursos que coloco à disposição para garantir o seu sucesso. Além disso, o apoio e acolhimento durante todo o processo são fundamentais para superar desafios e manter o foco nos objetivos. Estou aqui não apenas como nutricionista, mas como uma aliada comprometida em ...