Dicas de comidas para esse calorão

 

Comer nos dias quentes exige uma escolha inteligente de alimentos para manter o corpo hidratado, leve e nutrido, além de ajudar a regular a temperatura interna. O calor pode deixar o corpo mais propenso à desidratação e à fadiga, por isso, é importante optar por alimentos que ajudem a refrescar e fornecer energia sem pesar. Aqui estão algumas sugestões de o que comer durante os dias mais quentes:

1. Frutas ricas em água

Frutas são uma excelente escolha em dias quentes, pois são ricas em água, vitaminas e minerais, o que ajuda a manter o corpo hidratado e nutrido. Algumas das melhores opções incluem:

• Melancia: Composta por cerca de 90% de água, a melancia é refrescante, hidratante e rica em antioxidantes como o licopeno.
• Melão: Outra fruta com alto teor de água, ideal para ajudar a manter os níveis de hidratação e fornecer vitaminas como a vitamina C.
• Abacaxi: Rico em vitamina C e bromelina, uma enzima que ajuda na digestão, o abacaxi é leve e refrescante.
• Morango: Além de ser hidratante, é uma boa fonte de fibras e vitamina C.

Essas frutas podem ser consumidas puras, em saladas de frutas, ou como sucos e smoothies naturais.

2. Saladas frescas

As saladas são refeições leves e nutritivas, perfeitas para os dias de calor, pois combinam vegetais ricos em água com ingredientes que ajudam a nutrir o corpo. Algumas dicas para montar saladas refrescantes:

• Folhas verdes: Alface, rúcula, espinafre e agrião são leves, hidratantes e ricas em fibras.
• Pepino: Um dos vegetais mais ricos em água, o pepino ajuda a refrescar e hidratar.
• Tomate: Rico em água e antioxidantes como o licopeno, o tomate é ótimo para proteger a pele do sol e ajudar na hidratação.
• Abobrinha crua: Leve e crocante, a abobrinha pode ser consumida crua em saladas, ajudando a adicionar textura e frescor.

Acrescente proteínas leves, como peito de frango grelhado, atum, queijo cottage ou grão-de-bico, e finalize com azeite de oliva e limão para uma refeição equilibrada e refrescante.

3. Smoothies e sucos naturais

Smoothies e sucos são ótimos para os dias quentes, pois combinam frutas e vegetais hidratantes com nutrientes importantes. Para preparar um smoothie refrescante, você pode usar:

• Frutas congeladas (como banana, manga ou frutas vermelhas) para uma textura cremosa.
• Água de coco: Rica em eletrólitos, a água de coco ajuda na hidratação.
• Folhas verdes: Acrescente espinafre ou couve para um toque nutritivo sem alterar muito o sabor.

Você também pode adicionar iogurte natural ou kefir para um boost de proteínas e probióticos, garantindo uma bebida nutritiva e leve.

4. Proteínas leves

Nos dias quentes, evite carnes pesadas e gordurosas, que podem causar sensação de cansaço. Prefira proteínas mais leves e fáceis de digerir, como:

• Peixes: Peixes como salmão, tilápia e sardinha são ricos em ômega-3 e têm digestão mais leve do que carnes vermelhas.
• Frango: Grelhado ou assado, o frango é uma boa opção para refeições leves.
• Ovos: Ricos em proteínas, os ovos podem ser consumidos cozidos ou em omeletes com vegetais.
• Leguminosas: Grão-de-bico, lentilha e feijão são fontes de proteínas vegetais e podem ser adicionados em saladas ou pratos frios.

5. Água de coco

A água de coco é uma bebida excelente para o calor, pois além de hidratar, é rica em eletrólitos como potássio e sódio, que ajudam a equilibrar os níveis de água no corpo. Pode ser consumida pura ou adicionada a smoothies e sucos para um toque mais leve e refrescante.

6. Caldos frios

Em muitos países quentes, caldos frios são populares durante o verão. No Brasil, uma opção leve e nutritiva é o gazpacho, uma sopa fria feita à base de tomate, pepino, pimentão, alho e azeite. É uma refeição completa e refrescante, rica em vitaminas e antioxidantes.

7. Chás gelados e infusões

Chás de ervas, como chá de hortelã, chá verde e camomila, podem ser preparados quentes e depois resfriados. Adicionar rodelas de limão, folhas de hortelã ou pedaços de frutas transforma essas bebidas em opções refrescantes e saudáveis, sem a necessidade de adoçantes.

8. Iogurtes e laticínios leves

Iogurtes naturais e kefir são ótimas opções para os dias de calor, pois são leves, ricos em probióticos e proteínas. Você pode combiná-los com frutas frescas e granola para um lanche ou café da manhã refrescante e equilibrado.

9. Grãos e cereais integrais

Alimentos como arroz integral, quinoa e cuscuz são leves e fáceis de preparar, sendo boas opções para o almoço ou jantar em dias quentes. Eles fornecem energia sem pesar no estômago, e podem ser combinados com vegetais e proteínas leves para refeições completas e nutritivas.

Nos dias de calor intenso, é fundamental focar em alimentos leves, hidratantes e ricos em nutrientes para ajudar a manter o corpo fresco e bem nutrido. Evitar alimentos gordurosos e pesados, além de manter-se sempre hidratado, são os principais cuidados para enfrentar as altas temperaturas com mais disposição e bem-estar.