Nutricionista Mari Trigueiro

  Por que Comer de Forma Colorida Ajuda na Saúde? Um prato colorido não é apenas visualmente atraente, mas também um reflexo de uma alimentação rica e variada, cheia de benefícios para a saúde. Cada cor presente nos alimentos naturais, especialmente frutas, legumes e verduras, está associada a diferentes nutrientes e compostos bioativos, que desempenham papéis importantes no funcionamento do organismo. Adotar o hábito de "comer o arco-íris" é uma estratégia simples e eficaz para garantir que o corpo receba uma ampla variedade de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. Neste artigo, vamos explorar o significado das cores dos alimentos, como elas afetam a saúde e como montar pratos equilibrados e nutritivos. O Significado das Cores nos Alimentos As cores vibrantes dos alimentos naturais são resultado de compostos bioativos chamados fitoquímicos . Eles não apenas dão cor aos alimentos, mas também possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e protetoras para o org...

  Você sabia que aquilo que colocamos no prato pode influenciar diretamente nosso humor, níveis de energia e até mesmo a saúde mental a longo prazo? Estudos mostram que a alimentação vai além de nutrir o corpo: ela desempenha um papel crucial no funcionamento do cérebro e na regulação emocional. Assim como uma alimentação equilibrada pode melhorar o bem-estar, escolhas alimentares ruins podem contribuir para sintomas de estresse, ansiedade e até depressão. Neste artigo, exploramos como os alimentos impactam o cérebro, quais nutrientes são essenciais para uma mente saudável e como adotar hábitos alimentares que favoreçam a saúde mental. A Relação Entre Alimentação e Saúde Mental O cérebro consome cerca de 20% da energia que obtemos dos alimentos, o que significa que ele depende de nutrientes adequados para funcionar de maneira ideal. Além disso, o intestino – considerado o "segundo cérebro" – tem uma conexão direta com o sistema nervoso central. Isso significa que a saúde inte...

  Garantir uma alimentação equilibrada para as crianças é um dos maiores desafios e responsabilidades dos pais e cuidadores. Durante a infância, a nutrição adequada é fundamental para o crescimento, o desenvolvimento cognitivo e a formação de hábitos saudáveis que podem durar a vida inteira. No entanto, introduzir alimentos nutritivos e incentivar uma alimentação variada nem sempre é uma tarefa fácil, especialmente com as tentações dos alimentos ultraprocessados e o paladar seletivo típico de muitas crianças. Neste artigo, vamos explorar a importância da nutrição infantil, os desafios mais comuns e estratégias práticas para criar um ambiente alimentar saudável e incentivar os pequenos a experimentarem novos alimentos. A Importância da Nutrição na Infância A infância é um período de crescimento acelerado e formação de hábitos que podem impactar a saúde a longo prazo. Uma dieta equilibrada durante essa fase fornece: Energia para as atividades diárias e o aprendizado. Nutrientes Esse...

  A alimentação desempenha um papel fundamental em todas as fases da vida, mas, na terceira idade, ela se torna ainda mais importante. Com o avanço da idade, o corpo passa por diversas mudanças fisiológicas, metabólicas e hormonais que influenciam a forma como absorvemos nutrientes, nossa energia e até nossa imunidade. Neste artigo, vamos abordar como a nutrição pode ajudar a manter a saúde, prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida dos idosos, com foco em alimentos e práticas que atendam às necessidades específicas dessa fase da vida. Por Que a Nutrição é Diferente na Terceira Idade? À medida que envelhecemos, o corpo enfrenta mudanças que impactam diretamente a nutrição, como: Metabolismo Mais Lento : O metabolismo desacelera, reduzindo as necessidades calóricas, mas sem diminuir a necessidade de nutrientes essenciais. Perda de Massa Muscular : Conhecida como sarcopenia, essa condição é comum e requer maior atenção à ingestão de proteínas. Redução da Absorção de Nutrientes ...

  O café da manhã é muitas vezes chamado de “a refeição mais importante do dia” e, embora alguns possam questionar essa afirmação, existem evidências sólidas de que o desjejum oferece uma série de benefícios essenciais para o corpo e a mente. Depois de horas sem comer durante o sono, o corpo precisa reabastecer-se de energia e nutrientes para começar o dia com disposição e concentração. Neste artigo, vamos explorar por que o café da manhã é importante, quais são os benefícios para a saúde e o desempenho, e como preparar opções saudáveis para essa refeição, ajudando a garantir um bom começo para o dia. Por Que o Café da Manhã é Importante? Durante a noite, o corpo utiliza as reservas de glicose para manter funções essenciais, como a respiração e a regulação da temperatura corporal. Pela manhã, os níveis de glicose, que é a principal fonte de energia do organismo, estão baixos. O café da manhã ajuda a restaurar esses níveis de glicose e oferece os nutrientes necessários para começar ...

  A relação entre alimentação e saúde mental tem sido amplamente estudada nos últimos anos, e pesquisas mostram que o que comemos pode ter um impacto direto no nosso humor, na disposição e até mesmo em nossa capacidade de lidar com o estresse. Assim como uma alimentação equilibrada é essencial para o corpo, ela também desempenha um papel importante na saúde emocional e na função cerebral. Neste artigo, vamos explorar como certos alimentos e nutrientes podem contribuir para o bem-estar emocional e ajudar a manter a mente saudável. Como os Alimentos Afetam a Saúde Mental? O cérebro é um órgão complexo que consome cerca de 20% da energia que obtemos dos alimentos, ou seja, ele depende de uma nutrição adequada para funcionar bem. Nutrientes específicos, como vitaminas, minerais, ácidos graxos e aminoácidos, são essenciais para a produção de neurotransmissores (como a serotonina e a dopamina) que regulam o humor e o sono. Além disso, os alimentos influenciam o equilíbrio da microbiota i...

Dormir bem é essencial para a saúde física e mental, mas muitos fatores podem interferir na qualidade do sono. O estresse, o uso de aparelhos eletrônicos e até a alimentação podem afetar nossa capacidade de relaxar e ter uma noite de sono restauradora. O que muitas pessoas não sabem é que certos alimentos contêm nutrientes que podem ajudar a relaxar o corpo e preparar o cérebro para o descanso. Quando incorporados à rotina noturna, esses alimentos podem ser aliados poderosos para combater a insônia e melhorar a qualidade do sono. Neste artigo, vamos explorar os alimentos que favorecem uma boa noite de sono e entender como incluir esses nutrientes na sua dieta pode fazer toda a diferença para um descanso reparador. O Que Influencia a Qualidade do Sono? O sono é regulado principalmente por um ciclo interno de 24 horas, conhecido como ciclo circadiano. Esse ciclo é influenciado pela luz natural, mas também pode ser impactado pela alimentação e por hábitos diários. Certos nutrientes, como ...

Você já se pegou buscando um doce ou um lanche para aliviar o estresse, a tristeza ou até mesmo o tédio? Esse comportamento é conhecido como "comer emocional" e ocorre quando usamos a comida para lidar com sentimentos, em vez de saciar a fome física. Embora seja uma resposta comum a momentos de pressão, o comer emocional pode se transformar em um hábito prejudicial para a saúde física e mental, dificultando a relação com a alimentação e até mesmo contribuindo para problemas de peso e autoestima. Neste artigo, vamos entender o que é a fome emocional, como identificá-la e algumas estratégias práticas para desenvolver uma relação saudável com a comida. O Que é a Fome Emocional? A fome emocional acontece quando buscamos o conforto da comida para enfrentar emoções difíceis, como estresse, ansiedade, tristeza ou solidão. Ela difere da fome física porque não é causada pela necessidade de nutrientes. Enquanto a fome física surge gradualmente e pode ser saciada com qualquer tipo de al...