Nutricionista Mari Trigueiro

Alimentação Saudável: Muito Além de Regras e Rótulos Quando pensamos em alimentação saudável, muitas vezes a associamos a regras rígidas e à ideia de classificar os alimentos como “bons” ou “ruins”. Essa abordagem, além de limitante, pode tornar a relação com a comida um desafio constante. Mas a verdade é que uma alimentação equilibrada vai muito além dessas definições e se baseia em algo muito mais importante: flexibilidade, escuta ao corpo e prazer. Espaço para Todos os Alimentos É importante compreender que todos os alimentos podem ter espaço na sua rotina. Há o momento de apreciar uma refeição rica em nutrientes, como uma salada colorida e cheia de sabor. E também há o momento de saborear aquele doce que você tanto gosta ou um prato especial que traz conforto e boas memórias. Esses momentos não só são normais, mas também essenciais para uma relação leve com a comida. O segredo não está em criar proibições, mas em encontrar o equilíbrio. Alimentar-se bem é sobre compreender que ...

  Como construir uma relação mais saudável com os doces na alimentação Quando se trata de alimentação, é comum encontrarmos pessoas que veem os doces como um obstáculo para se alimentar de maneira saudável. Não são raros os discursos que demonizam esses alimentos, sejam eles provenientes da internet ou até de profissionais da área de saúde. Mas será que os doces realmente precisam ser tratados como vilões? Na verdade, a relação saudável com a comida é muito mais sobre equilíbrio do que sobre proibição. Comer bem não significa excluir de vez os alimentos que você gosta, mas sim aprender a inseri-los no contexto de uma alimentação que atenda às suas necessidades e respeite seus desejos. O papel dos doces em uma alimentação equilibrada Os doces têm um papel importante em nossa cultura e nas experiências de prazer associadas à comida. Eles estão presentes em momentos de celebração, conforto e até mesmo nas lembranças afetivas. Proibir totalmente esses alimentos pode gerar um ciclo ...

 O mês de dezembro chega carregado de uma atmosfera especial, marcada por celebrações e encontros. Porém, no consultório, percebo uma preocupação frequente entre os pacientes: o temor em relação às calorias dos alimentos e o medo de ganhar peso, o que muitas vezes os impede de aproveitar plenamente esses momentos festivos. É fundamental lembrar que o autocuidado nessa época vai além da contagem de calorias. O verdadeiro significado das festas está na convivência e na partilha de momentos únicos com familiares e amigos. Para aproveitar essas ocasiões ao máximo, algumas práticas simples podem ser incorporadas à rotina. Primeiramente, é essencial não comparecer às confraternizações de estômago vazio. Manter uma alimentação equilibrada ao longo do dia prepara o organismo para absorver os nutrientes e apreciar os sabores com moderação. Além disso, ingerir água regularmente ajuda a manter o corpo hidratado e a controlar o apetite. Outra dica importante é seguir a rotina alimentar normalm...

  Fim de Ano: Festas, Família e Desafios na Relação com a Comida O final de ano é uma época mágica: luzes, decorações, reencontros com a família e, claro, muitas celebrações regadas a comida. Mas, para muitas pessoas, esse momento também traz desafios emocionais e alimentares. Se você já sentiu ansiedade antes mesmo de chegar à ceia, medo de perder o controle diante da comida ou culpa no dia seguinte, saiba que não está sozinha. Esses sentimentos são mais comuns do que você imagina, e a boa notícia é que é possível enfrentá-los com mais leveza e autocuidado. O Melhor Presente de Natal: Cuidar de Si Mesma Antes de tudo, lembre-se: o melhor presente que você pode se dar é a liberdade de aproveitar as festas sem culpa. Para isso, é essencial repensar sua relação com a comida. Comer não precisa ser um desafio; precisa fazer sentido para você, para seu corpo e para sua saúde mental. É comum antecipar as festas com preocupações sobre o que comer ou sobre como os outros vão reagir às suas...

Dezembro chega com aquele clima especial que só o fim do ano traz — as confraternizações, os encontros com pessoas queridas, e as mesas cheias de pratos que têm um gostinho de memória. Mas, no consultório, percebo que muita gente começa a ficar ansiosa por conta disso: preocupações com calorias, medo de ganhar peso, e até aquele sentimento de culpa que pode atrapalhar o prazer desses momentos. É importante lembrar que as festas de fim de ano são muito mais do que os números na balança. O que realmente importa é estar presente, compartilhar risadas, histórias e bons momentos com quem a gente ama. E dá, sim, para curtir tudo isso sem deixar de cuidar de si mesmo. Uma dica que sempre funciona: evite ir para os encontros com fome. Mantenha suas refeições regulares ao longo do dia para que seu corpo esteja nutrido e você possa saborear os pratos sem exageros. E não se esqueça de se hidratar! Beber água ajuda a regular o apetite e faz toda a diferença. Outra coisa que ajuda muito é não ...

  Os transtornos alimentares são, de fato, um reflexo de batalhas internas que muitas vezes passam despercebidas por quem está de fora. Eles vão além de um desejo por controle ou estética; envolvem questões profundas de identidade, emoções reprimidas e, em muitos casos, traumas. Quem enfrenta esses desafios frequentemente sente uma desconexão entre o que é vivido internamente e o que o mundo externo percebe, o que pode intensificar sentimentos de isolamento e vergonha. É essencial lembrar que transtornos alimentares não escolhem perfil: podem afetar crianças, adolescentes, adultos e idosos, de qualquer origem, cultura ou orientação. E por mais que cada história seja única, há um ponto em comum — a necessidade de compreensão, empatia e apoio incondicional. O processo de recuperação, embora desafiador, é uma jornada de reencontro consigo mesmo. É sobre reaprender a ouvir o corpo, ressignificar a relação com a comida e encontrar formas saudáveis de lidar com as emoções. É um caminho q...

A expressão "dia do lixo" é amplamente utilizada para descrever aquele momento em que as pessoas se permitem consumir alimentos mais calóricos, geralmente associados ao prazer. Mas será que esse termo é adequado? Será que chamar alimentos de "lixo" reflete uma visão justa e saudável sobre a alimentação? Por que repensar o termo "lixo"? Rotular determinados alimentos como "lixo" é uma abordagem carregada de julgamentos negativos. Isso pode reforçar uma relação disfuncional com a comida, gerando culpa e ansiedade em torno das escolhas alimentares. Em vez disso, é mais produtivo enxergar esses alimentos como parte de uma alimentação flexível e equilibrada, onde há espaço tanto para os nutrientes essenciais quanto para os momentos de prazer. Comida recreativa: um conceito mais equilibrado Ao invés de "lixo", que tal chamá-los de comida recreativa ? Esse termo valoriza o papel que esses alimentos desempenham na vida das pessoas: proporcionar...

  Nos dias de hoje, a praticidade muitas vezes dita nossas escolhas alimentares, e os temperos industrializados se tornaram presença constante na cozinha. No entanto, a conveniência que oferecem pode trazer um alto custo à saúde, tornando essencial refletir sobre o impacto do consumo desses produtos. Ao observar os rótulos dos temperos industrializados, é comum encontrar uma lista extensa de ingredientes, muitos deles sintéticos e artificiais. O sal, frequentemente presente em grandes quantidades, é acompanhado por aditivos como realçadores de sabor, conservantes, gorduras vegetais, açúcares, corantes e aromatizantes. Esses componentes, embora garantam sabor e durabilidade, comprometem significativamente a qualidade nutricional do produto. Um dos pontos mais preocupantes é o alto teor de sódio, que está diretamente relacionado ao aumento de casos de hipertensão, doenças cardiovasculares e retenção de líquidos. Além disso, o consumo frequente de aditivos químicos pode causar impacto...